方便面消费量规模市场份额分析及方便面市场调查

一、方便面消费量规模市场份额分析

  随着人口的增长、收入水平的提高以及受现代化消费视野影响，方便面消费量规模蓬勃发展。统计数据表明，方便面市场营销规模相比2010年上涨了18%；可以预料，中国方便面进入迅速增长预期，消费量规模必将进一步攀升。  方便面市场竞争众多，王老吉、老干妈、味全等几百家企业主抢夺着市场份额，前五年的收益情况来看，前三名份额一直基本保持不变，王老吉仍以34.2%的份额占据第一位，市占率较2015年增长了10%；老干妈和味全次之35.5%和20.7%，销量依旧位居前列。其他一些新秀们，如孜然牌子开始逐步脱颖而出，2018年，孜然牌子占据7.6%的市场份额，较2015年增长了5.6%，已经接近以前的三甲之列，相当可观的业绩。

二、方便面市场调查

  为了深入了解方便面消费群体的消费习惯，特在全国33个城市，抽取600名受访者，对消费者消费信息、消费情况和偏好消费者调查。统计结果显示，被调查的方便面消费者以16-24岁占比最大，占45.3%；其次是25-34岁的消费比例为37.6%；方便面以晚饭和夜宵消费为主，保持两位数成长。  就消费者偏好而言，45.3%的消费者以价格低廉为首选标准，25.7%则偏好品牌大牌，即老干妈、王老吉等；另外，27%的消费者表示，他们较为看重的是方便面的营养价值，选择营养健康的方便面为主。

三 认识方便面消费量规模以及行业发展

  由于市场竞争的激烈，各厂家争先打造出新品，几乎每年都会推出新的品类，大大满足消费者的多元化需求，例如新鲜鸡肉炒面、新鲜水果拌面、野菌沙拉等，以及几乎每个月针对不同的消费群体，都会推出各种不同的定位，从而满足其他更多的消费需求，使市场持续增长稳定，消费量也随之攀升。  因此，行业企业需要坚持不懈地改善自身的品牌形象、完善营销平台，打出自己的多样化定位；同时针对不同消费者群体的需求，不断推出新产品，融入新元素，使得消费者能够更容易找到满足他们需求的产品，实现需求更高的价值。

四、方便面市场发展分析

  通过以上市场调查和分析可以看出，方便面消费量规模和市场份额在不断地增长，并有望进入高速发展期；另外，市场竞争众多，尤其16-24岁消费比例较大，同时以价格低廉和营养健康两大特点对消费者影响