淘宝厨房用品大全(十款厨房神器推荐)
便宜又好用的几个厨房神器,均价不到20块,一起看看吧!
每一个在家的日子,都是锻炼厨艺的好时机。
既然早晚要囿于厨房与爱,不如早点准备好更多实用小工具,让进厨房也变成你的快乐源泉。
以下几款产品,均价不足20元,但却是真实地好用,提升厨房幸福指数就靠它们了。
本文不含推广,照例会说明产品的优缺点,请按需取用哦。
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食材处理类
鸡骨剪刀
来源:图虫创意
一个优秀的厨房达人,在处理各种肉类食材时都会得心应手。
但面对鸡腿、整鸡时,如果用普通剪刀去骨,可能会剪得手指生疼;如果直接上菜刀硬剁,容易有碎骨头渣不说,还可能把刀给剁钝了,又很费砧板。
而一把锋利的鸡骨剪刀,能有效减少你跟以上食材搏斗的时间。
拿起足够锋利的鸡骨剪刀,一顿操作猛如虎,咔咔剪几下,手感顺滑且利落,也没有太多碎骨头的烦恼。哪怕无缚鸡之力的妹子,也能轻松剪好。
在吃酸辣凤爪时,用鸡骨剪刀来给鸡爪剪指甲也很合适。
价格从十几元到上百元都有,不过由于太锋利,用的时候记得尽量小心些。
去虾线刀
来源:淘宝
除了海边最新鲜的虾,大部分虾都适合去掉虾线再吃。
因为虾线里有虾肠道里没排泄完的废物,四舍五入约等于虾的大便;而且黑乎乎的虾线,难免有点影响食欲和口感。
手巧的人可能用一根牙签就能找准角度,挑出虾线;而对手残党来说,这一步骤能把人活活折腾死。“去虾线1小时,吃饭10分钟”是家常便饭。
去虾线刀很好地拯救了爱吃虾的各位。将刀刃冲下,划开虾背,再用刀尖挑出虾线,向外一拉——齐活儿!
只需10块钱,就能很好地减轻去虾线的暴躁感。学会给虾优雅地开背,就能让蒜蓉粉丝蒸虾、油爆大虾轮番上桌。
去虾线刀的刀背虽然没开刃,也有点锋利,注意不要太使劲儿,以防划伤手。
压泥器
来源:图虫创意
每一个热爱土豆的人,都不建议错过压泥器。
虽然看起来只是升级版的不锈钢勺,但因为勺面和手柄有了更垂直的角度,所以压泥时更省力;比普通勺子还多了网眼,压出来的颗粒口感没那么粗糙。
煮熟的土豆、紫薯、南瓜,都可以压成泥,让它们变得更细腻,如果加了点奶油,味道就更妙了;去皮的番茄压一压,会得到味道更浓的番茄酱汁;鸡蛋压碎了可以做成沙拉,皮蛋压完,更适合送去做皮蛋瘦肉粥。
还有个不为人知的宝藏吃法,是用来压散冷掉结成块的白米饭。下锅之前打散,就能拥有一盘香喷喷且颗粒分明的蛋炒饭。
压泥的过程很解压,清洗起来也很方便。如果家里有小朋友,做辅食的效率也能提高一些。
剥玉米神器
来源:淘宝
虽然玉米是百搭的下饭利器,但剥玉米实在是太烦人了。如果不会正确发力,剥了半天可能颗粒无收。
但有了神器,就能帮你实现剥玉米自由。
有锯齿刀刃的、能像刨子一样把玉米粒扒拉下来。也有稍微复杂点的脱粒机:把生的玉米棒子对准插口,放进入转几下,几轮爱的魔力转圈圈后,玉米被一颗颗地完整剥落。
不到一分钟,就能搞定一根玉米,收获满满一份金黄,超级节省时间。
当然,这样省时剥玉米的代价是可能会失去玉米芯——它们往往还好端端地在玉米棒上。可能有人会觉得这样的玉米粒失去了灵魂。所以真正的懒人,还可以直接从菜市场买回散装的玉米粒!
总之,愿天下再无难剥的玉米。
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