不粘锅聚四氯乙烯涂层有毒吗 聚四氟乙烯涂层

聚四氟乙烯有毒

聚四氟乙烯的涂层也有一定的毒副作用。所以，在高热灼烧或者在充分燃烧的情况下，聚四氟乙烯涂层会出现聚四氟乙烯外渗、外泄的现象。所以，此时一定要避免和人体的皮肤和眼睛垂直直接进行接触，会有对眼睛造成严重损害的风险性。通常在加热至100℃以上，就会释放出有毒的气体。

在通常情况下，聚四氟乙烯可以用于制造不粘锅涂层以及烤箱类的类似涂层，在高温时会发生一定的降解，产生有害的化合物。但是，在加工时避免烹饪时的温度过高，在合理正确的使用下，通常不会造成严重的中毒情况。

用聚四氟乙烯棒涂制的不粘锅涂层在一定的前提下是有毒的，所以在使用不粘锅时要遵守使用安全留意事项，聚四氟乙烯是一种不能接触酸性食物的防粘涂料，使用时温度有一定的限制，不能超过250度

正常炒菜时温度一般是在200℃以内，即便食用油加热至冒烟了，烟点也在200-250℃之间，所以正常炒菜的情况下不粘锅涂层一般是不会释放出有毒物质的。

所以正确使用不粘锅是无毒的。

不粘锅聚四氯乙烯涂层在不破损的情况下是无毒无害的