圆白菜怎么做既简单又好吃 圆白菜怎么做更好吃

圆白菜是一种常见的蔬菜，在冬季经常出现在我们的餐桌上。它的味道清爽爽口，而且营养价值很高。下面就介绍几种简单易做又好吃的圆白菜做法。

一、清炒圆白菜

制作清炒圆白菜非常简单，只需要将圆白菜切成适当的大小后，用少许橄榄油或食用油热锅，放入蒜末和姜片翻炒，然后下入洗好的圆白菜，翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。

二、鸡汤煮圆白菜

将圆白菜切成适当的大小后，放入开水锅中焯水，捞出过冷水，再放到鸡汤锅里煮15分钟左右即可，加上适量盐和胡椒面调味即可。

三、蒜泥拌圆白菜

将圆白菜切成适当的大小后，用开水焯一下，捞出过冷水，然后放入蒜泥、酱油、香醋、白砂糖、芝麻油、姜末搅拌均匀，最后撒上适量的香菜碎即可。

四、圆白菜咸鱼煲

将圆白菜切成适当的大小，用水焯一下后捞出过冷水备用，取一个深锅，放少许油，把咸鱼煸炒香，然后加入切好的蒜片和葱段，翻炒几下，再放入焯好水的圆白菜，加适量盐和鸡精，翻炒均匀后倒入清水，煮开后用小火慢炖20分钟左右即可。

以上就是几种简单易做又好吃的圆白菜做法，大家可以根据自己的口味加以调整，让自己的家人朋友都能享受到美味的圆白菜。