馒头是谁发明的(馒头的发明人是诸葛亮还是朱元璋)
馒头经常代替米饭作为主食,我们也知道了馒头为什么越嚼越甜。那么大家知道馒头是谁发明的吗?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。
馒头是谁发明的民间比较认同的说法是馒头是诸葛亮发明的,还有另外一个民间的说法是馒头的发明跟朱元璋有关。
诸葛亮发明的
诸葛亮发明馒头是民间广泛认同的说法,据说是在三国时期,在收服南蛮洞主孟获的战役中,由于泸水一带瘴气很重、水有毒。于是诸葛亮的手下便提出了一个办法,即杀死南蛮俘虏,然后用他们的头颅祭奠河神。但是诸葛亮不同意,之后他提出了用面粉捏成人头的模样蒸熟来代替蛮头的办法。后来由于蛮头这个说法太吓人,所以人们就用馒头来代替了。
与朱元璋有关
馒头的发明还有一个民间的传说,这个传说跟朱元璋有关系。据说朱元璋在称帝之后摆宴席,并且点名要吃一道叫做“白银如意”的菜。这个菜御厨们都不会做,因为这道菜是马皇后的家厨最拿手的一道菜,后来马皇后就将这道菜的制作方法教给了御厨。这道菜的制作方法就是用发酵的面粉和碱水揉匀,然后去掉酸味,最后再掺上白糖蒸熟,状似开花的花朵,后来民间就把这道菜称为开花馒头。
最早的文字记载
馒头最早的文字记载是在战国时期,《事物绀珠》中有“秦昭王作蒸饼”的记载;《名义考》中有“以面蒸而食者曰‘蒸饼’,又曰‘笼饼’,即今之馒头”的记载。宋代为了避宋仁宗的名讳,便将蒸饼改为了馒头。馒头这个名字最早在西晋大文学家束皙《饼赋》中有记载,即“三春之初,阴阳交际,寒气既消,温不至热,于时享宴,则曼头宜设。”其中的“曼头”中的“曼”是通假字,通“馒”。
其他文章
- 社保卡个人账户怎么查询(社保卡个人账户怎么查询余额明细)
- 沧州住房公积金官网查询(住房公积金查询沧州住房公积金查询)
- 网上摇号申请官网(个人摇号指标网上申请)
- 淄川区人力资源和社会保障网(淄川区人力资源和社会保障局官网)
- 2022个人所得税计算器(2021 个人所得税计算)
- 佛山住房公积金(佛山住房公积金贷款额度)
- 全国二级建造师报名入口官网(2021年二级建造师报名入口官网)
- 四川省教育考试院官网(四川省教育考试院官网专升本)
- 养老保险的计算方法(居民养老保险的计算方法)
- 个人社保账户查询(个人社保账户查询临时的什么样)
- 沈阳市养老保险查询个人账户(个人养老保险缴费明细)
- 订单号查询快递(圆通订单号查询快递)
- 河南社保网上查询系统(河南社保查询系统官方网站)
- 社保中心网上服务平台(社保中心网上服务平台怎么登录)
- 免费法律咨询在线交谈(律师24小时免费咨询)
- 安徽公务员考试网(安徽华图公务员考试网官网)
- 公务员考试信息网(公务员考试信息网官网)
- 重疾险保险陷阱(十大值得买的重疾险排行)
- 深圳居住证查询(深圳居住证查询单怎么查询)
- 第二次怎么取(第二次怎么取精最好)
- 养老机构设立许可办法(养老机构设立许可办法PPT)
- 两会新政策60岁补400的简单介绍
- 石家庄市人事考试中心官网(石家庄市人事考试中心网上报名系统)
- 求职网招聘网(厦门求职网招聘网)
- 五险一金缴纳比例计算器(五险一金缴纳比例计算器app)
- 济南社保个人信息查询系统(12333社保个人查询网)
- 化州市人力资源和社会保障局(化州市人力资源和社会保障局邮编)
- 宁波公积金咨询电话(宁波公积金咨询电话12329)
- 重庆住房公积金app下载(重庆公积金中心个人网上服务大厅)
- 东莞市个人社保查询(东莞市个人社保查询个人账户)