投资几千元能做什么？

1、烤羊肉串这种方式操作比较容易，本钱小，做一个烤串的箱子，一辆三轮车，一些材料两千块钱的投资应该够了，只是要能吃苦，毕竟烤串这活多在晚上在人热闹的场所，还要避开城管的耳目，到深夜一两点钟，第二要起早去菜场买菜，回来后要洗菜，加工等等。但是利润还是不错的，要是每天的生意好加上你的东西烤的好吃，一天赚300块是没什么大问题的。

2、夜市摆摊这种方式建议先去夜市逛几天，看看里面都有什么东西在卖，以便之后进货。进货可以进夜市上没有人在卖的必需品，做得好的话，日入几百甚至上千收入也有。

在一些学生比较多的校园门口做流动关东煮生意，这也是很不错的选择，这个项目投资八千元左右就可以开始做了。关东煮不分季节，操作简单，收益高，利润能达到百分之八十左右，所以非常受到小投资者的青睐。总之，做关东煮一个月赚几千到一万块钱也是不难的。

做卤菜摊，这个小生意特别赚钱，很多人干这行的人买车买房了，前期投资几千元钱基本就够了。做出了好的口碑以后，生意自然就好做了，回头客自然就多了，如果能把这个生意做好，一个月赚上万元真的比较简单。

要说几千块钱去做生意的话。我觉得还是先从小生意做起。比如进货摆摊子，或者开一个小的小饭店。我的意思就是说。循环周期短。来钱快的一些小生意，不要小看小生意，来钱比较快。日积月累。本钱就多了，再考虑干大一点的生意。