sashimi，莎西咪是什么

本文目录一览

• 1，莎西咪是什么
• 2，沙西米的介绍
• 3，一个意大利语单词 sashimi 是什么意思 原形是什么 阴还是阳
• 4，sashimi是什么意思 法语助手法汉
• 5，SASHIMI刺身是什么好吃不怎么做

1，莎西咪是什么

沙西米是泊来语，日语写作刺身，发音“sashimi”，沙西米是汉语音译而来。其实，沙西米是生鱼片，它是日本料理的代表，可谓日本的国菜。

2，沙西米的介绍

沙西米是外来词，来自日本。日本语写作\刺身\，发音\sashimi\，沙西米是汉语音译而来。其实，沙西米就是生鱼片，它是日本料理的代表，可谓日本的国菜。日本的国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细品味，美不可言。

3，一个意大利语单词 sashimi 是什么意思 原形是什么 阴还是阳

这位楼主你好： sashimi是个日语生鱼片的罗马字母表音，这个词已经进入到很多西方国家的词典中了。当然意大利语里，也会有这个单词。由于是外来词表音，其原型词也就维持不动了，一般来讲，外来词表示物质的名词，词性都为阳性，且单数和复数也统一不变化了。 祝你每天快乐！

生鱼片

4，sashimi是什么意思 法语助手法汉

sashimi 属于法语中的外来语，日语的汉子写成刺身，平假名标注就是さしみ引用外研社法语的搜狐号发布的一篇文章的一段话：日语外来词大多直接按照日语罗马字拼写方式传入法语，其发音大多按照日语原本的发音，这些词有一个共同的特征，那就是词中元音和辅音的比例近乎1:1。比如以下几个例子sashimi：刺身(sashimi) tofu：豆腐(toufu) tatami：榻榻米(tatami)

你说呢...

5，SASHIMI刺身是什么好吃不怎么做

sa si mi 其实是生鱼片日文写作「刺身」。是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时搭配酱油与辣根泥调和的一种生食料理。生鱼片已经成为日本文化不可或缺的重要角色。制作生鱼片所用的海鲜食材，即新鲜又肥美，加上大厨熟练的刀工处理，精美的摆饰技巧，不论在味觉上还是视觉上都给您美的享受。生鱼片的种类很多：红魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。其中每年五月份盛产的黑鲔鱼更是令人回味无穷的人间珍品。 食用生鱼片时可以搭配辣根加柑橘酱油（内含搅碎了的红萝卜、海苔及葱花），以增加鱼的鲜味。而搭配的绿海苔、红海苔及白萝卜等，有解腻及增添生鱼片甜味的功能。品尝生鱼片时，不要将辣根及酱油混在一起沾生鱼片，因为这样会盖过生鱼片原有的鲜味。正确的方法是用筷子取一小撮辣根，轻抹在生鱼片之上，再将另一面沾上酱油。 生鱼片并不一定都是完全的生食，有些生鱼片料理也会稍微的经过加热处理，例如： (一)炭火烘烤： 鲔鱼腹肉经由炭火略为烘烤，将鱼腹油酯经过烘烤而让其散发出香味，再浸入冰中切片而成。 (二)热水浸烫： 生鲜鱼肉以热水略烫过后，浸入冰水中，让其急速冷却，取出切片，即会呈现表面熟但内部生的生鱼片，口感与味觉上别有一番风味。 生鱼片通常出现在套餐中，同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点。

刺身的材料和形状。刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鱼参鱼、鱼师鱼、鲈鱼、鲻鱼，等等；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代，鲤鱼则是刺身的上品。但刺身并不限于使用鱼，所用材料的范围很广，有螺蛤类（包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝），有虾（一种红色的甜虾）和蟹，有海参和海胆，还有鸡肉（sasami，鸡胸脯嫩肉），甚至有我们想象不到的但又很贵重的鹿肉和马肉。是不是就到此为止了呢？不，居然还有我们俗称“魔芋”的植物“蒟蒻”。至于早期，据说还有蔬菜，也可以作为刺身的材料。