保鲜柜风冷和直冷哪个好(家用保鲜柜选购技巧)
冰箱对于一个家庭的重要性是不言而喻的。现在我们去购买冰箱,不再像从前一样,挑选好款式,只要是带有冰冻保鲜功能就可以了。如今,随着现代人的生活水平提高,人们越来越注重食材的保鲜和营养流程等问题,有些冰箱还搭配了“智能化”系统,让冰箱更加高级了,但同时也让消费者挑花了眼。
事实上,从1918年美国人发明了世界上第一台冰箱开始,直冷冰箱一直是市场上的主角,而随着科技的进步,近十几年来,制冷方式有了新的突破,出现了风冷冰箱,当然还有更优秀的混冷冰箱。今天,我们就来谈谈大家常纠结的直冷冰箱和风冷冰箱,究竟谁才是更值得选择的。
首先,我们说说直冷冰箱的优缺点。以前老式冰箱都是直冷冰箱,对于那些没有用过风冷冰箱的人来说,直冷冰箱似乎也什么大问题,一台冰箱还能用个7-8年甚至更久,但最为烦人的就是结霜的问题。时间一长,冰箱就会结霜,从而导致冰箱耗电量增加,另一方面还容易滋生细菌,影响食物的新鲜度。所以每次用着用着,就会发现冷冻抽屉想抽出来都没办法,只能断电一晚上,等霜融化了再重新接电来使用,特别麻烦。
除了结霜这个最为让人诟病的缺点以外,直冷冰箱还有一些缺点,比如:温控差、制冷速度比较慢,当然这些如果是没用过风冷冰箱对比的话,这一点很多人都不太在意。只是,直冷冰箱的冷量会分布不均匀,因为它的制冷方式,会使得冰箱内存在冷冻死角,因此有些靠近冰箱内壁的食物,常常会被冻坏,也正是因为这些缺点,使得直冷冰箱慢慢被市场淘汰。
目前直冷冰箱可能也就占到市场总销量的10%左右,但它胜在价格划算,如果是用在出租屋,还是挺合适的,加上它构造简单,所以故障率低,基本上用到10年都还很坚挺。
接着我们谈谈风冷冰箱,对比直冷冰箱,风冷冰箱的优点会更多一些,显然价格也会更高。最让人满意的,自然就是使用风冷冰箱无需再手动除霜,而且冰箱的冷气是通过风扇吹进冷藏室的,冷气循环流动,均匀分布于冰箱各个间室实现制冷,所以这样的冰箱温度更均匀,不会出现冻坏食物这样的事情。
除此之外,风冷冰箱控温更精准。别小看了这一点,像我们南方人一年四季离不开各种水果,控温准的冰箱可以使得水果蔬菜保持新鲜水润,延长食物保存时间。
但风冷冰箱同样存在一定的缺点,比如说易串味,因为风冷冰箱设计了冷冻室和冷藏室的风道,制冷时,冷风从风道里吹出,这样食物的味道就会飘散,从而导致串味。另外,保湿性也会比较差,因为一直吹风,一些含水量高的绿叶蔬菜或水果,失水很快。
尽管如此,按照目前的市场趋势来看,风冷冰箱仍然胜于直冷冰箱。我们在选择时,若是选择具有两个独立循环系统(多循环)的风冷冰箱,可以有效降低食物串味的问题,另外,变频技术能更为合理地调节压缩机的输出功率和风扇的转速,这样一来风冷冰箱耗能高的问题也能得到改善,并降低冰箱产生的噪音。
其实每一种制冷方式的冰箱,都有其优点和缺点,大家选购的时候挑选最适合自己的,才是正确的选择。你们家使用的是风冷冰箱还是直冷冰箱?一起来说说体验感吧!
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