长春特色小吃
长春是中国四大园林城市之一 ,被誉为“北国春城”,有着深厚近代城市底蕴和众多“伪满”时期建筑。其特色小吃有雪衣豆沙、回宝珍饺子、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕等等。
【朝鲜族冷面】
朝鲜族冷面(俗称大冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。
【雪衣豆沙】
雪衣豆沙已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一。
【翡翠人参茅台鸡】
翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。
【长春蹄花丝】
长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃,是二十世纪初在南关开设的长春轩卤肉馆的名吃,闻名吉林省内外。成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。
【长春酱肉】
长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。
【鼎丰真糕点】
长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味。
【渍菜白肉火锅】
渍菜白肉火锅,一种具有东北地区汉族特色的吉菜,也称酸菜白肉火锅。是传统风味菜肴。用紫铜木炭火锅,上好的骨头汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃,有酸菜做中和,肥而不腻。
【长春老茂生糖果】
长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而享誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。
其他文章
- 淘宝付款时:这几种行为会被银行认为违法
- 你需要的!双11信用卡必备还款攻略
- 信用卡费用有哪些? 最新信用卡常见费用一览
- 这才是套路,银行内部人员透露信用卡审核机制
- 办理了信用卡之后,你应该做的靠前件事是这个
- 为何这样坑!办信用卡被骗,10分钟被套万余元
- 最划算的国外信用卡消费攻略
- 看完 你就知道怎么用芝麻分办信用卡!
- 信用卡不用了 你该选择销卡还是销户
- 这阵仗!银行为了防范信用卡盗刷甚至启用了GPS
- 银行:2017年起执行 看看你能省多少钱?
- 靠前张信用卡是如何到我碗里来的?
- 双11防套路指南:信用卡白条花呗哪个更划算?
- 信用卡如何使用才能赚钱?信用卡的好处和缺点?
- 香菇蓝瘦!哪有这么用信用卡的?
- 各家银行ETC信用卡大比拼!这三位赢了
- 信用卡催收的行业发展的现状
- 信用卡大面积封卡!银行启动刷卡GPS定位!
- 信用卡申卡被拒 也许是银行看你不顺眼!
- 信用卡被盗刷,最实用的自救方案
- 想不到!信用卡额度翻倍原来这样做到的
- 怎样的信用卡是否存在被盗刷的风险?
- 遇到这样的情况,你的信用卡肯定会被降额!
- 信用卡被盗刷靠事后补救还还得及?
- 立即申请交通银行信用卡 刷100返100
- 小伙“顺手”盗走10张信用卡 套现近万元
- 喜讯:中行信用卡绑定ETC可透支通行啦
- 信用卡遭复制是如何引发盗刷的?
- 解惑:为什么没往信用卡存钱,却可以刷卡消费?
- 身份证复印件不加这几个字,钱没人也没!